聚焦校园餐安全，压实服务责任

发布时间：2026-03-18 14:48:13    发布单位：北京师范大学万宁实验学校    浏览量：74

聚焦校园餐安全，压实服务责任

                                              我校总务处召开校园餐工作人员专题会议

         为全面落实国家“健康第一”理念，进一步加强校园餐管理，切实保障师生饮食安全与健康，3月12日晚，我校总务处在廉政活动室组织召开教工食堂、学生食堂及小学配餐公司工作会议。副校长陈孝豪，总务处主任余洋洋，副主任和立强、马冠鹏，小学配餐公司代表及全体食堂工作人员参加会议。会议由余洋洋主任主持。

           会上，马冠鹏副主任围绕校园食品安全开展专题培训，结合校园餐管理关键环节，对食品安全操作规范、风险防控要点等内容进行详细讲解，进一步提升全体从业人员的安全责任意识和实操能力。

余洋洋主任结合新学期校园就餐工作实际，对师生就餐保障工作提出新要求，明确要细化服务流程、提升服务质量，全力满足师生就餐需求，让师生吃得安心、吃得舒心。

陈孝豪副校长在总结讲话中对全体工作人员提出四点要求与希望：一是严控成本，精打细算保质量，在合理控制成本的基础上，坚守餐食质量底线；二是规范操作，严守底线防风险，严格遵循食品安全操作规范，坚决防范各类安全隐患；三是协同发力，齐抓共管筑防线，食堂、配餐公司及总务处密切配合，形成校园餐管理合力；四是待如亲人，贴心服务师生，以暖心服务提升师生就餐满意度。

           此次会议进一步明确了新学期校园餐管理工作的重点和方向，压实了各环节责任，为构建安全、规范、优质的校园餐服务体系奠定了坚实基础。

（来源 | 总务处    摄影 | 林帆    撰稿 | 马冠鹏    审核 | 余洋）